고대의 문화 7편: 식생활과 음식 문화
고대 한국의 문화에서 식생활은 단순한 생존 수단을 넘어, 당시의 정치, 종교, 경제, 사회 구조를 반영하는 중요한 문화 요소였습니다. 이 글에서는 저장 음식, 사찰 음식, 김치의 기원, 발효 문화 등 고대 한국의 식문화를 다양한 측면에서 조망하고자 합니다. 농경 중심 사회에서 발달한 음식 문화는 곡물과 채소를 중심으로 구성되었으며, 고대인의 일상과 정신세계, 외교 의례까지 다양한 분야와 밀접하게 연결되어 있었습니다. 본 글에서는 삼국과 통일신라, 발해를 중심으로 고대 한국의 식생활과 음식 문화의 특징을 정리합니다. 👉 [우리 역사 이야기 유튜브 채널 바로가기] 우리 역사 이야기고인돌 옆에서 불을 피우던 선사인의 삶부터 태극기를 들고 독립을 외치던 그날까지. 우리 역사 이야기는 한 명의 탐험가가 시대를 ..
2025. 5. 3.
